文│道雯

  四年前的冬天,我对家人说:“我决定开始吃素了。"于是,从第二天开始,我戒了肉食。过了几天,我想,既然要吃素,蛋、奶也来自动物,以后也是要戒的,索性现在就戒了吧。于是,我最爱吃的苦瓜炒鸡蛋换成了现在的苦瓜炒鸡腿菇了!
  开始戒荤吃素是因为畏惧因果。那段时间在听一位居士讲因缘因果,说吃众生的肉会与众生结下怨结。我曾经看过莫言写的小说《生死疲劳》,里面详细地描述了六道轮回的苦。我不想在六道轮回,所以我不能再与众生结怨。也是从吃素开始,我决定皈依佛门,修学佛法。
  嫂子说我:"这怎么说不吃肉就不吃肉了呢?蛋奶总是要吃的啊。"朋友说:“一点肉都不吃,营养会不全面,会影响身体健康的。听说学佛是可以吃三净肉的啊?”他们的顾虑都没影响到我吃纯素的决心。以前我也是比较注重饮食的荤素搭配,营养上也会比较费心思。为了消除他们的担忧,也考虑到吃素后要怎样调整营养,我在网上查了相关资料。其实吃素以后,只有维生素B12是不能从植物中获取的,只要适当的补充B12制剂就可以解决。
  吃了一段时间素食,最明显的变化就是身体感觉非常轻松,仿佛卸了身上的重担。去徒步时,走上三四小时也不觉得很累。而且胃肠功能也得到了很大的改善,脸上的色斑也逐渐淡化了。同时,因为养殖业会造成大量的土地、水资源的流失和消耗,吃素可以保护环境。了解到这一点,心里也是很欢喜的!
  刚开始素食那段时间,会有一些不方便的地方。和家人、朋友聚餐时,他们要照顾我的饮食习惯,去饭店吃,要特意加两道素菜。去朋友家里吃,要考虑到炒菜的锅和油,调料有哪些是忌讳的。当时觉得自己给他们增添了很多麻烦,所以再提议聚餐时,我都会主动来安排。
  经过一段时间,家人和朋友们基本上理解、接受了我吃素。现在,家人也逐渐都吃素了。有的朋友也认识到了吃素是对动物的一种爱,尽量不吃肉。曾经无肉不欢的同事也会在朋友圈里晒自做的素菜。
  其实每个人都有悲悯之心,他们对我吃素的理解与包容,也是对众生的一份慈悲。曾经看到这样一份统计数据:“如果人的一生都吃素,可以拯救两万条生命。那么我的余生,能够每天茹素,至少可以拯救两三千条生命,这是多么让人欢喜的事啊!
  修学到现在,我已经很明确修学佛法的目标和方向,要自利利他,自觉觉他。这个目标的成就是离不开众生的。只有在利益众生的过程中才能够不断地成就慈悲心。
  当然,慈悲,不仅仅是要吃素,还要给众生带来快乐,拔除他们的痛苦。而我要利益他们,也要他们不害怕我,愿意接近我,愿意让我来利益。在接下来的日子,我会将食素进行到底,让慈悲心不断地增长广大!